EQUIPAMENTOS NACIONAIS





HIGIENE E LIMPEZA

Lavadora de Varas




Descrição

Este equipamento foi desenvolvido para efetuar a limpeza de varas de metal usadas em cozimento, defumação ou cura com o mínimo consumo de água, com funcionamento feito em duas fases, a primeira que é a limpeza e a segunda que é o enxágue.
É feito o reaproveitamento da água em uma das fases.
O aquecimento é feito por vapor com injeção direta.
Capacidade: 250 varas (varia em função do modelo de vara - triangular ou redonda)
As vantagens:
Elimina mão de obra em um serviço insalubre.
Diminui o risco de acidente com soda que normalmente é usada na limpeza das varas.
Diminui o consumo de água e produto para limpeza.
Garantia de padronização na limpeza das varas.